Hiệu quả ứng dụng công nghệ nhà màng trong sản xuất nông nghiệp

Mô hình trồng dưa lưới tại Tiên Du mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Đầu năm 2018, Trung tâm Thông tin và Ứng dụng tiến bộ KHCN tỉnh xây dựng 3 nhà màng với tổng diện tích 7.500m2 để trồng dưa lưới, rau cải và cà chua. Qua khảo sát và học hỏi nhiều địa phương, nhận thấy dưa lưới là loại quả có giá trị kinh tế cao, thích hợp với điều kiện tự nhiên, Trung tâm tiến hành trồng 4.000 gốc trong nhà màng có diện tích 2500m2. Hai giống dưa được trồng là Inthanon và Rangipo do một công ty của Hà Lan trực tiếp sang cung cấp. Sau đó hạt được ươm vào khay từ 10 đến 12 ngày mới tiến hành trồng. Các loại phân bón cho cây là trấu hun, phân chuồng,… và một số phế phẩm vi sinh được sử dụng theo quy định giúp hạn chế sâu bệnh và dùng trong trường hợp cây bị bệnh.

Theo anh Nguyễn Duy Trường, Kỹ sư của Trung tâm: Trồng dưa lưới trong nhà màng quan trọng nhất là công đoạn thụ phấn, phải thực hiện hoàn toàn bằng tay. Sau 75 ngày, cây cho ra quả to, có vị ngọt, được tiêu thụ tại các siêu thị với giá bán buôn 40 nghìn đồng/kg và bán lẻ 80 nghìn đồng/kg.

Để thực hiện mô hình, Trung tâm được hỗ trợ kinh phí đầu tư các loại máy gieo hạt; hệ thống lưới cắt nắng tự động cảm biến nhiệt độ với lớp trên tráng bạc và nhôm, giảm 70% nắng so với ngoài trời; quạt đảo gió làm giảm bớt nhiệt độ nóng cục bộ; hệ thống phun sương tự động; hệ thống tưới nhỏ giọt… Theo ông Bùi Hữu Thơ, Giám đốc Trung tâm, chi phí đầu tư ban đầu khá cao nhưng mô hình này lại có nhiều điểm ưu việt như bảo vệ cây trồng trước những tác động của thời tiết và điều kiện ngoại cảnh, tạo môi trường tốt cho cây sinh trưởng, phát triển, năng suất cao; phòng trừ được sâu bệnh, côn trùng; có thể trồng quanh năm... Ngoài ra, trồng cây trong nhà màng giảm tải công lao động bởi sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt được lập trình sẵn. Nông dân có thể liên kết với nhau đầu tư từng phần công nghệ phù hợp với khả năng của mình, qua đó, hạn chế bớt yếu tố rủi ro do thời tiết, sâu bệnh, tăng giá trị sản xuất.  

Ngoài dưa lưới, Trung tâm còn tiến hành trồng rau cải ngọt và cà chua. Trong khu nhà màng trồng rau cải rộng 2500m2, bên cạnh những luống rau xanh mơn mởn trái mùa là từng tốp những người nông dân đang thu hoạch, cung cấp cho các siêu thị của Tập đoàn Vingroup. Bà Nguyễn Thị Minh (thôn Nghĩa Chỉ, xã Minh Đạo), công nhân thu hoạch rau cho biết: “Mặc dù chưa có kinh phí đầu tư mô hình, nhưng chúng tôi là lao động ở đây cũng được học hỏi kỹ thuật trồng rau theo hướng an toàn, không phải tiếp xúc với các hoá chất độc hại”.

Cũng như dưa lưới, rau cải trồng trong nhà màng hạn chế tối đa các loại thuốc bảo vệ thực vật, những hoá chất không cần thiết, chỉ sử dụng phân hữu cơ của Nhật Bản có lượng nitrat vừa đủ, làm rau không bị đắng. Nhờ vậy, rau bán ra ngoài thị trường đều là những nông sản sạch, an toàn cho người tiêu dùng. Trung bình, Trung tâm sản xuất ra 6,5 tấn rau/tháng với giá bán từ 10 đến 12 nghìn đồng/kg.

Ông Thơ cho biết thêm: Đây là mô hình Trung tâm phối hợp với doanh nghiệp cùng nghiên cứu và thực hiện. Tuy mới thử nghiệm được gần 3 tháng nhưng kết quả mang lại khá tích cực. Thời gian tới, Trung tâm sẽ sản xuất thực nghiệm 10 loại rau quả như dưa lưới, dưa chuột, cà chua,… đẩy mạnh hoàn thiện quy trình kỹ thuật để bắt tay vào nhân rộng mô hình. Mục tiêu là hình thành được chuỗi giá trị trong nông nghiệp, bảo đảm an toàn từ khâu sản xuất đến bàn ăn của người tiêu dùng.